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포테이토 피자

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INGREDIENTS:

캘리포니아 콜비잭 치즈
캘리포니아 페퍼잭 치즈
호떡 믹스
감자
소금, 후추

DIRECTIONS:

1. 사용하기 쉬운 호떡 믹스를 사용해서 피자 도우를 만들어주세요

2. 더 쫄깃한 반죽을 위해 손 반죽을 한 후 비닐을 씌워 발효시켜 주세요.

Tip. 바삭하고 얇은 도우를 원하신다면 믹스의 반만 사용해 주세요.

3. 반죽을 피자판에 펼친 후 부풀어 오르지 않게 포크로 구멍을 내주세요.

4. 피자 도우를 350도로 예열한 오븐에 13분 가량 구워주세요.

5. 감자는 채칼로 얇게 저며 주세요.

6. 캘리포니아 콜비잭과 페퍼잭 치즈는 손으로 부숴 주세요.

Tip. 살짝 매콤한 맛이 감자와 정말 잘 어울린답니다.

7. 피자도우 위에 채 썰어둔 감자를 올린 후 그 위로 소금과 후추를 뿌려주세요

8. 감자와 치즈를 올린 피자 도우를 230도 예열한 오븐에서 13분가량 구워 준 후 즐겨주세요. 

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