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치즈듬뿍 퀘사디아

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INGREDIENTS:

캘리포니아 콜비잭 치즈
캘리포니아 페퍼잭 치즈
캘리포니아 코티지 치즈
타코 시즈닝, 허브, 큐민
각 종 채소
계란 

DIRECTIONS:

1. 각종 채소를 썰어준 후 타코 시즈닝과 허브, 큐민 등을 채소와 함께 볶아주세요.

2. 토핑으로 사용할 살라미와 올리브를 썰어주세요.

3. 캘리포니아 콜비잭, 페퍼잭과 몬테레이잭 치즈를 치즈 강판을 사용해 갈아주세요.

4.. 팬에 계란물을 붓고 익히다가 그 위에 또띠아를 올리고 잠시 후 뒤집어 한 번 더 구워주세요.

5. 계란 위에 갈아둔 치즈 절반을 뿌리고 볶아 둔 채소를 올려주세요.

6. 그 위에 갈아둔 치즈, 살라미와 올리브를 올린 뒤 또띠아로 덮어주세요.

7. 완성된 퀘사디아를 꺼낸 뒤 커팅한 또띠아에 캘리포니아 코티지 치즈와 이탈리안 파슬리를 올려주세요.

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