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캘리포니아 치즈로 만드는 크로플 퀘사디아

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INGREDIENTS:

캘리포니아 몬테레이 잭 치즈
캘리포니아 콜비 잭 치즈
소불고기 200g
간장 3큰 술
설탕 1/2큰 술
마늘1큰 술
맛술
후추
루꼴라
또띠아

DIRECTIONS:

1. 소불고기 200g, 간장 3큰 술 설탕 1/2큰 술, 마늘1큰 술, 맛술, 후추를 볶아주세요.

2. 캘리포니아 몬테레이 잭 치즈와 콜비 잭 치즈는 모두 슬라이스 치즈로 준비해 주세요.

3. 캘리포니아 몬테레이 잭 치즈와 콜비 잭 치즈를 모두 1/4 크기로 잘라주세요.

4. 또띠아 아랫부분을 한 번 잘라주세요. 나중에 반씩 접어 올려야 합니다.

5. 또띠아 위에 캘리포니아 치즈, 루꼴라, 불고기 순서로 얹고 반씩 접어 올려주세요.

6. 와플팬에 올리브 오일을 뿌린 후 접어놓은 퀘사디아를 올려주세요.

7. 앞뒤로 번갈아 가며 노릇하게 구워주세요.

8. 먹기 좋게 썰어 담으면 캘리포니아 치즈 크로플 퀘사디아 완성!

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