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캘리포니아 치즈 양파 수프

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INGREDIENTS:

캘리포니아 프로볼로네 치즈
캘리포니아 토마 치즈
양파
올리브오일
치킨 스톡
바게트

DIRECTIONS:

1. 큼직한 양파 2개를 채 썰어주세요.

2. 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 카라멜라이징 해주세요.

3. 마늘 1개를 다져 넣고, 버터 한 조각(15g)도 넣어주세요.

4. 양파가 카라멜라이즈 되기 시작하면, 물 700ml 넣어주세요.

5. 치킨 스톡 80g도 넣어주세요.

6. 캘리포니아 프로볼로네 치즈 4장, 토마치즈 100g을 준비해 주세요.

7. 캘리포니아 프로볼로네 치즈 4장을 깐 뒤 구워놓은 바게트를 그 위로 올려주세요.

8. 캘리포니아 토마 치즈 100g을 갈아 올려주세요.

9. 맛있는 캘리포니아 어니언 수프 완성!

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