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캘리포니아 치즈로 만드는 라이스 페이퍼 떡볶이

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INGREDIENTS:

캘리포니아 모짜렐라 슬라이스 치즈
라이스 페이퍼
 
소스
물 250ml
고춧가루 1 큰 술
고추장 1 큰 술
간장 1 큰 술
설탕  1 큰 술
다진마늘 1/2 작은 술
짜장분말 1 작은 술

DIRECTIONS:

1. 캘리포니아 모짜렐라 치즈 8장을 준비해 주세요.

2. 캘리포니아 모짜렐라 치즈를 한 장씩 돌돌 말아주세요.

3. 라이스페이퍼는 따뜻한 물에 담가 잠시 두는 것을 추천 드립니다.

4. 라이스페이퍼 2장을 깔고 돌돌만 모짜렐라 치즈를 올린 후 함께 말아주세요.

5. 물 250ml, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕 1 큰 술 씩, 다진마늘 1/2 작은 술, 짜장분말 1 작은 술을 섞어 냄비에 끓여 소스를 만들어줍니다.

6.  어묵을 삼각 모양으로 잘라 냄비에 넣고 끓여주세요.

7. 치즈가 들어간 라이스페이퍼를 냄비에 넣어 1~2분 정도 더 끓여주세요.

8.  캘리포니아 모짜렐라 치즈 가득 품은 라이스페이퍼 떡볶이 완성!

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