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캘리포니아 치즈로 만드는 치즈 감자전

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INGREDIENTS:

캘리포니아 마일드 체다 치즈
버터 30g
옥수수 2개
양파 1/2개
설탕 1스푼
마요네즈 3큰술

DIRECTIONS:

1. 감자 300g을 소금과 함께 끓는 물에 삶아주세요.

2. 캘리포니아 콜비잭 치즈 3장을 잘게 썰어주세요.

3. 삶은 감자를 으깨준 후, 전분가루 2큰 술, 설탕 1큰 술 넣어 반죽해 주세요.

4. 반죽을 작은 동그란 모양으로 만들어주세요.

5. 감자 반죽 속에 캘리포니아 콜비 잭 치즈를 넣고 동그란 모양으로 다시 한번 만들어주세요.

6. 옥수수 100g, 마요네즈 1큰 술, 올리고당 1큰 술, 캘리포니아 콜비잭 치즈 100g을 넣고 전자레인지에 1분 30초간 돌려주세요.

7. 캘리포니아 치즈 감자전을 노릇노릇하게 구워주세요.

Tip. 캘리포니아 치즈 품은 치즈 감자전, 콘치즈와 함께 곁들여 먹으면 더 맛있어요!

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