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캘리포니아 치즈로 만드는 치즈 호떡

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INGREDIENTS:

캘리포니아 크림치즈
캘리포니아 페퍼 잭 치즈
따듯한 물
이스트 4g
호떡 믹스 300g
라구 소스 20g

DIRECTIONS:

1 따뜻한 물 180ml에 이스트 4g을 넣고 섞은 후 호떡 믹스 300g 넣고 반죽해 주세요.

2. 캘리포니아 크림치즈, 캘리포니아 페퍼 잭 치즈 각각 80g을 준비해서 20g씩 잘라 주세요.

3. 손에 기름을 살짝 묻히고 호떡 반죽을 떼내어 캘리포니아 크림치즈 20g을 넣어 모양을 만들어 주세요.

4. 라구 소스 20g, 캘리포니아 페퍼 잭 치즈 20g을 넣은 호떡 반죽도 만들어 주세요.

5. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 노릇노릇하게 튀기듯 구워 주세요.

6. 설탕을 묻혀주면 달콤한 캘리포니아 치즈 호떡 완성!

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